Penerapan Labelisasi Halal dan Digital Marketing untuk Meningkatkan Minat Beli Konsumen Otak-otak Bandeng Kabupaten Gresik

Karisma Wati; Maziyah Mazza Basya

doi:10.30640/trending.v2i4.3266

Authors

Karisma Wati Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
Maziyah Mazza Basya Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.30640/trending.v2i4.3266

Keywords:

Halal Labeling, Digital Marketing, Purchase Interest

Abstract

Otak-otak bandeng is one of the popular traditional foods in Gresik Regency. However, to increase consumer buying interest, it is necessary to carry out an effective marketing strategy. This study aims to determine the application of halal labeling and digital marketing in increasing consumer buying interest in milkfish bran in Gresik Regency. This research method uses a qualitative approach with observation, interviews, and documentation. The results showed that the application of halal labeling can increase consumer confidence in milkfish brain-brain products, while the application of digital marketing through social media can increase consumer awareness and buying interest. Thus, the application of halal labeling and digital marketing can be an effective marketing strategy to increase consumer buying interest in milkfish brains in Gresik Regency.

References

Akh Jazuli, & Rohman, A. (2024). Analisis aspek dampak lingkungan hidup "Usaha Petis Ikan" di Pasongsongan Sumenep dalam perspektif studi kelayakan bisnis. Jurnal Manajemen Kreatif Dan Inovasi, 2(3), 15–24. https://doi.org/10.59581/jmki-widyakarya.v2i3.3607

Alfaini, A. A., & Suprapti, I. (2023). Pengaruh produk berlabel halal dalam keputusan pembelian. Jurnal Pertanian Cemara, 20(1), 45–55. https://doi.org/10.24929/fp.v20i1.2545

Atmajawati, Y., Khamimah, W., & Agustin, E. S. (2019). Inovasi proses pembuatan otak-otak bandeng sebagai produk unggulan Kabupaten Gresik. Jurnal Penamas Adi Buana, 3(2), 15–22. https://doi.org/10.36456/penamas.vol3.no2.a2217

Cholid, F. (2023). Pentingnya sertifikasi halal bagi produsen dan konsumen. Universitas Airlangga Halal Center. https://halal.unair.ac.id/blog/2023/09/01/pentingnya-sertifikasi-halal-bagi-produsen-dan-konsumen/

Dasairy, Z. S., Hubeis, M., & Muhandri, T. (2023). Strategi pengembangan usaha bandeng duri lunak Mandala Presto berbasis model bisnis kanvas di Kabupaten Bogor. Manajemen IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 18(2), 180–189. https://doi.org/10.29244/mikm.18.2.180-189

Handayani, T., Pusporini, P., & Resti, A. A. (2023). Analisis strategi digital marketing usaha mie menurut perspektif ekonomi Islam. Jesya, 6(1), 209–220. https://doi.org/10.36778/jesya.v6i1.889

Kurnia, S. D., & Sudrajar, I. (2019). Analisis pengaruh label halal terhadap keputusan pembelian makanan impor dalam kemasan pada mahasiswa kedokteran Universitas Sumatera Utara. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.

Masyithoh, I. N., & Novitaningtyas, I. (2021). Pengaruh digital marketing terhadap minat beli konsumen pada marketplace Tokopedia. Jurnal Manajemen & Bisnis Kreatif, 7(1). https://doi.org/10.36805/manajemen.v7i1.1951

Mundir, A., & Khoifah, S. (2023). Penerapan labelisasi halal dan digital marketing untuk meningkatkan minat beli konsumen madu. Maisyatuna, 4(3). https://www.journal.staidenpasar.ac.id/index.php/mt/article/view/270

Paramita, A., Ali, H., & Dwikoco, F. (2022). Pengaruh labelisasi halal, kualitas produk, dan minat beli terhadap keputusan pembelian (literatute review manajemen pemasaran). Jurnal Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 3(2), 660–669. https://doi.org/10.38035/jmpis.v3i2.1128

Prasetyo Wati, A., Martha, J. A., & Indrawati, A. (2020). Digital marketing.

Putra, F. P., Kusnawan, A., & Yulianai, Y. (2021). Strategi pemasaran produk UMKM melalui sertifikasi halal MUI. Tadbir: Jurnal Manajemen Dakwah, 6(1), 97–116. https://doi.org/10.15575/tadbir.v6i1.18810

Putri, D. L., Murniningsih, R., & Santosa, M. (2022). Pengaruh digital marketing, label halal, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian (studi empiris UMKM oleh-oleh Getuk Eco Magelang). Borobudur Management Review, 2(2), 87–111. https://doi.org/10.31603/bmar.v2i2.7006

Tamami, N. D. B. (2017). Strategi pengembangan pasar otak-otak bandeng di Kabupaten Gresik. Agriekonomika, 6(2), 141. https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v6i2.2856

Warto, W., & Samsuri, S. (2020). Sertifikasi halal dan implikasinya bagi bisnis produk halal di Indonesia. Al Maal: Journal of Islamic Economics and Banking, 2(1), 98. https://doi.org/10.31000/almaal.v2i1.2803

Wicaksana, A., & Rachman, T. (2018). Minat beli konsumen. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952. https://medium.com/@arifwicaksanaa/pengertian-use-case-a7e576e1b6bf