Noor Hujjatusnaini (2026) “Pendampingan Pengolahan Mandaka Fermentasi melalui Variasi Waktu Fermentasi untuk Meningkatkan Kualitas Produk di Kecamatan Jekan Raya Kota Palangka Raya”, Cakrawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 5(2), pp. 113–126. doi: 10.30640/cakrawala.v5i2.6234.